Виробництво буряку цукрового фабричного у Полтавській області

Під виробництвом буряку цукрового фабричного (далі – буряк цукровий) мається на увазі валовий збір – загальний розмір продукції, зібраної з основних, повторних і міжрядних посівів. Дані наведено у масі без землі й домішок.

Максимальний обсяг виробництва цукрового буряка у Полтавській області припадає на 2016 р., а саме 2,09 млн. тонн. Як найменший урожай оцінюється значення 975 тис. тонн у 2000 році.

У 2020 році на Полтавщині було зібрано 1,049 млн. тонн цукрових буряків. Зменшення показника порівняно з 2019 роком становить 5,24 %. Проте в цілому за період 2000-2020 рр. виробництво даної продукції зросло на 7,59 %. Полтавська область – один з небагатьох регіонів (разом з Рівненською, Львівською, Вінницькою областями), що мають зростання показника порівняно з 2000-м роком (на відміну від спаду показника в інших регіонах).

У 2000 році Полтавська область займала 6-те місце з-поміж інших регіонів за обсягом виробництва цукрового буряку. В наступні роки Полтавщина була серед лідерів за обсягами збору буряків цукрових: 2010, 2013, 2016, 2020 рр. – 2-ге місце; 2005, 2018 рр. – 3-тє місце; 2014, 2015, 2017, 2019 рр. – 4-те місце.

У 2020 році єдиним регіоном, де виробництво цукрового буряку було більшим, ніж на Полтавщині є Вінницька область. Менший обсяг урожаю цукрового буряку був на Хмельниччині та Тернопільщині.

Примітки:

1. Частина даних за регіонами не оприлюднювалася у зв’язку з забезпеченням конфіденційності статистичної інформації, а частина у зв’язку з тим, що виробництво було відсутнім або настільки малим, що позначалося Державною службою статистики України як “явищ не було”. Тому для порівняльного аналізу використовувалися дані за 21 регіоном (Вінницька, Волинська, Дніпропетровська, Донецька, Житомирська, Івано-Франківська, Київська, Кіровоградська, Луганська, Львівська, Миколаївська, Одеська, Полтавська, Рівненська, Сумська, Тернопільська, Харківська, Хмельницька, Чернівецька, Черкаська, Чернігівська області). При цьому до даних Київської області не включені дані міста Київ, оскільки вони обліковуються окремо. В 2016 р. порівнювалося 20 регіонів (за виключенням Чернівецької області). У 2017-2018 рр. – 19 регіонів (за виключенням Чернівецької та Донецької областей). У 2019 рр. – 18 регіонів (за виключенням Чернівецької, Донецької, Сумської областей). У 2020 р. – 19 регіонів (за виключенням Чернівецької та Сумської областей).

Джерела даних:

1. Дані за 2000-2018 рр. згідно з Статистичним збірником України за 2018 р., підготовленим Державною службою статистики України.
2. Дані за 2019-2020 рр. згідно з Статистичним збірником України за 2020 р., підготовленим Державною службою статистики України.