Виробництво хліба та виробів хлібобулочних, нетривалого зберігання у Чернігівській області

Обсяги виробництва хліба та хлібобулочних виробів нетривалого зберігання у Чернігівській області скоротилися з 50,4 тис. тонн у 2010 році до 17,2 тис. тонн у 2020 році. За аналізований період це найбільше та найменше значення показника відповідно.

У 2020 р. порівняно з попереднім роком обсяги виробництва продукту зменшилися на 8,02 %. В цілому за десять років зменшення склало 65,87 %.

За обсягами виробництва хліба та хлібобулочних виробів нетривалого зберігання Чернігівщина займала з 14-того по 18-те місця рейтингу (порівнювалися 24 регіони).

У 2019-2020 рр. Чернігівська область була 17-м регіоном за обсягами виготовлення продукту. Передували Чернігівщині в рейтингу Волинська, Івано-Франківська, Черкаська області. А після Чернігівської області розмістилися Миколаївщина, Херсонщина, Кіровоградщина (за даними 2020 р.).

Примітки:

1. У порівнянні показників регіонів України не включені дані щодо АР Крим та м. Севастополя, а також у даних Київської області не враховані показники м. Києва, оскільки вони обліковуються окремо.
2. У 2020 р. для порівняння показників використовувалися дані щодо 22-х регіонів, оскільки дані щодо Тернопільської та Чернівецької областей за 2020 р. відсутні. Вони не оприлюднювалися Державною службою статистики України з метою забезпечення виконання вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації.

Джерела даних:

1. Дані за 2010-2018 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2018 р., підготовленим Державною службою статистики України.
2. Дані за 2019-2020 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2020 р., підготовленим Державною службою статистики України.