Виробництво хліба та виробів хлібобулочних, нетривалого зберігання у Хмельницькій області

Максимальна кількість хлібу (тут і далі мається на увазі хліб та хлібобулочні вироби нетривалого зберігання) у Хмельницькій області виготовлялася у 2014 р. – 56,3 тис. тонн. Мінімальні обсяги виготовлення продукту припадають на 2020 р.: було вироблено 33,8 тис. тонн хліба.

Відносно 2019-го року показник зменшився на 10,82 %. Відносно 2010 р. падіння показника склало 39,1 %.

Серед 24-х порівнюваних областей у 2010 році Хмельниччина займала 14-те місце за обсягами виробництва хліба. Поступово регіон піднявся до 6-ї сходинки у 2018 р. У 2019-2020 рр. Хмельницькій області належало 7-ме місце.

4-те, 5-те, 6-те місця рейтингу 2020-го року належали Запорізькій, Одеській, Львівській областям відповідно. Донецька, Рівненська, Сумська області отримали 8-ме, 9-те, 10-те місця відповідно.

Примітки:

1. У порівнянні показників регіонів України не включені дані щодо АР Крим та м. Севастополя, а також у даних Київської області не враховані показники м. Києва, оскільки вони обліковуються окремо.
2. У 2020 р. для порівняння показників використовувалися дані щодо 22-х регіонів, оскільки дані щодо Тернопільської та Чернівецької областей за 2020 р. відсутні. Вони не оприлюднювалися Державною службою статистики України з метою забезпечення виконання вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації.

Джерела даних:

1. Дані за 2010-2018 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2018 р., підготовленим Державною службою статистики України.
2. Дані за 2019-2020 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2020 р., підготовленим Державною службою статистики України.