Виробництво молока і вершків коагульованих, йогурту, кефіру, сметани та ін.ферментованих продуктів у Дніпропетровській області

У 2010 році на Дніпропетровщині виготовляли 44,5 тис. тонн молока і вершків коагульованих, йогурту, кефіру, сметани та інших ферментованих продуктів. Дане значення є найбільшим для регіону в аналізованому періоді. Мінімальний показник Дніпропетровська область мала у 2017 році, а саме 25,8 тис. тонн.

У 2019 році (останній аналізований рік; див. примітки) обсяги виробництва даної продукції на Дніпропетровщині становили 27,6 тис. тонн, що на 5,75 % більше за попередній рік.

За 2010-2019 рр. показник області зменшився на 37,98 %.

У рейтингу регіонів за обсягами виробництва даної продукції Дніпропетровська область займала 3-тє місце (за даними 2019-го року). Більше за Дніпропетровщину виробництво мали лише Полтавська та Київська області. Меншими обсягами виробництва характеризуються Львівська та Миколаївська області.

Примітки:

1. Статистичні дані щодо даного показника Дніпропетровської області у 2020 році відсутні, оскільки не оприлюднювалися з метою забезпечення вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації”.
2. Оскільки частина даних не оприлюднювалася через конфіденційність статистичної інформації, то у порівняльному аналізі використовувалися дані щодо 19-ти регіонів, а саме Вінницька, Дніпропетровська, Донецька, Житомирська, Запорізька, Закарпатська, Івано-Франківська, Київська, Луганська, Львівська, Миколаївська, Одеська, Полтавська, Рівненська, Тернопільська, Харківська, Херсонська, Хмельницька, Чернігівська області. Також дані щодо Київської області не включають дані міста Київ, оскільки вони обліковуються окремо..

Джерела даних:

1. Дані за 2010-2018 рр. згідно з Статистичним щорічником України, підготовленим Державною службою статистики України.
2. Дані за 2019-2020 рр. згідно з Статистичним щорічником України, підготовленим Державною службою статистики України.