Виробництво молока у Хмельницькій області

Під виробництвом молока мається на увазі загальний обсяг фактично надоєного молока від корів усіх порід, буйволиць, овець і кіз, кобил, інших маток сільськогосподарських тварин.

Максимальні обсяги молока у Хмельницькій області вироблялися в 2005 році, а саме 722 тис. тонн. Найменшим надій молока припадає на 2015 рік, а саме 581 тис. тонн.

У 2021 році на Хмельниччині вироблялося 644 тис. тонн молока, що на 1,23 % менше, ніж у попередньому році.

Порівняно з 2000-м роком обсяги виробництва молока зменшилися на 1,98 %.

Хмельницька область належить до ТОП-5 регіонів з найбільшими обсягами виробництва молока: у 2000 р. займала 3-тє місце, у 2005 р. – 5-те; у 2010 р. – 4-те; у 2013 р. – 5-те місце. З 2014 р. по 2021 р. Хмельниччина закріпилася на 3-му місці. У 2021 році більше за Хмельницьку область молока виробляли лише Полтавська та Вінницька області. Менше – Житомирська, Тернопільська, Чернігівська області.

Примітки:

1. У порівнянні показників регіонів України не включені дані щодо АР Крим та м. Севастополя, а також у даних Київської області не враховані показники м. Києва, оскільки вони обліковуються окремо. Всього порівнювалося 24 регіони.

Джерела даних:

1. Дані за 2000-2018 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2018 р., підготовленим Державною службою статистики України.
2. Дані за 2019-2020 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2020 р., підготовленим Державною службою статистики України.
3. Дані за 2021 р. згідно з офіційним веб-сайтом Державної служби статистики України.