Виробництво виробів ковбасних та подібних продуктів з м’яса, субпродуктів і харчових продуктів на їхній основі у Чернівецькій області

Найбільші обсяги виробництва ковбасних виробів (мається на увазі продукція згідно з п. 1 приміток) у Чернівецькій області спостерігалася у 2000 році, а саме 5,9 тис. тонн. У 2019 році регіон досягнув мінімуму за даним показником, а саме 1,1 тис. тонн, що на 15,38 % менше за попередній рік та на 81,36 % менше за 2010 рік.

У 2010 році Чернівецька область займала найвищу позицію у рейтингу регіонів за обсягами виробництва ковбасних виробів, а саме 11-ту. В 2013-2016 рр. Чернівеччина спустилася на 14-те місце рейтингу. В наступні роки їй належало 15-те (2017, 2018 рр.) та 16-те (2019 р.) місце.

Найближчими “сусідами” Чернівецької області у рейтингу 2019-го року були Закарпатська та Тернопільська області (з більшим показником), а також Чернігівська та Івано-Франківська області (з меншим показником).

Примітки:

1. Мається на увазі виробництво виробів ковбасних та подібних продуктів з м’яса, субпродуктів чи крові тварин та подібних виробів і харчових продуктів на їхній основі (крім виробів ковбасних з печінки та страв готових).
2. У порівняльному аналізі використовувалися дані щодо 22-х регіонів, без урахування окупованої АР Крим, м. Севастополя та частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях. Також без урахування даних Херсонської та Луганської областей, оскільки більшість даних не оприлюднюються з метою забезпечення вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації. Також до даних Київської області не включені дані міста Києва, оскільки вони обліковуються окремо.
3. Дані Чернівецької області за 2020 р. відсутні, оскільки не оприлюднювалися з метою забезпечення вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації.

Джерела даних:

1. Дані за 2010-2018 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2018 р., підготовленим Державною службою статистики України.
2. Дані за 2019-2020 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2020 р., підготовленим Державною службою статистики України.