Виробництво виробів ковбасних та подібних продуктів з м’яса, субпродуктів і харчових продуктів на їхній основі у Кіровоградській області

Найбільші обсяги ковбасних виробів (мається на увазі продукція, зазначена у п. 1 приміток) на Кіровоградщині вироблялися у 2014 р., а саме 20,4 тис. тонн. Найменший показник регіону оцінюється в 13,2 тис. тонн і припадає на 2019 рік. Це на 10,81 % менше за попередній рік та на 27,47 % менше за 2010 рік.

У 2017 році Кіровоградська область мала найменші обсяги виробництва ковбасних виробів порівняно з іншими регіонами, – вона знаходилася на 7-му місці рейтингу.

В інші роки регіон належав до п’ятірки регіонів з найбільшими обсягами виробництва ковбасних виробів: 5-те місце у 2010, 2016, 2018, 2019 роках; 4-те місце у 2013-2015 рр.

У рейтингу 2019 року 3-тє та 4-те місце займали Полтавська та Харківська області відповідно, а 6-те та 7-ме місце – Волинська та Житомирська області відповідно.

Примітки:

1. Мається на увазі виробництво виробів ковбасних та подібних продуктів з м’яса, субпродуктів чи крові тварин та подібних виробів і харчових продуктів на їхній основі (крім виробів ковбасних з печінки та страв готових).
2. У порівняльному аналізі 2010-2019 рр. використовувалися дані щодо 22-х регіонів, без урахування окупованої АР Крим, м. Севастополя та частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях. Також без урахування даних Херсонської та Луганської областей, оскільки більшість даних не оприлюднюються з метою забезпечення вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації. Також до даних Київської області не включені дані міста Києва, оскільки вони обліковуються окремо.
3. Дані Кіровоградської області за 2020 р. відсутні, оскільки не оприлюднювалися з метою забезпечення вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації.

Джерела даних:

1. 1. Дані за 2010-2018 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2018 р., підготовленим Державною службою статистики України.
   2. Дані за 2019-2020 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2020 р., підготовленим Державною службою статистики України.