Виробництво виробів ковбасних та подібних продуктів з м’яса, субпродуктів і харчових продуктів на їхній основі у Київській області

Найбільші обсяги виробництва ковбасних виробів (мається на увазі продукція згідно з п. 1 приміток) Київська область мала у 2010 році, а саме 9,5 тис. тонн. В наступні аналізовані роки майже щороку відбувався спад показника. Таким чином у 2020 році зафіксовано мінімальне значення обсягів виробництва ковбасних виробів на Київщині, а саме 4,4 тис. тонн. Це на 2,22 % менше, ніж у попередньому році та на 53,68 % менше, ніж у 2010 році.

Найслабкіші позиції за даним показником порівняно з іншими регіонами Київська область мала у 2013-2014 роках, а саме 12-ту позицію рейтингу. Найвище у рейтингу Київщина розташовувалася у 2010 і 2020 роках, а саме 8-ма і 7-ма позиції рейтингу відповідно. В інші роки регіонові належали або 10-те (2015, 2018 рр.), або 11-те (2016, 2017, 2019 рр.) місце.

У рейтингу 2020-го року вище за Київську область знаходилися Львівська та Вінницька області, а нижче – Івано-Франківська та Одеська області.

Примітки:

1. Мається на увазі виробництво виробів ковбасних та подібних продуктів з м’яса, субпродуктів чи крові тварин та подібних виробів і харчових продуктів на їхній основі (крім виробів ковбасних з печінки та страв готових).
2. У порівняльному аналізі 2010-2019 рр. використовувалися дані щодо 22-х регіонів, без урахування окупованої АР Крим, м. Севастополя та частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях. Також без урахування даних Херсонської та Луганської областей, оскільки більшість даних не оприлюднюються з метою забезпечення вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації. Також до даних Київської області не включені дані міста Києва, оскільки вони обліковуються окремо.
3. У порівняльному аналізі 2020-го року використовувалися дані 15-ти регіонів (Дніпропетровська, Харківська, Житомирська, Волинська, Вінницька, Львівська, Київська, Івано-Франківська, Одеська, Чернігівська, Рівненська, Тернопільська, Миколаївська, Сумська, Черкаська), оскільки дані інших регіонів не оприлюднюються з метою забезпечення вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації.

Джерела даних:

1. Дані за 2010-2018 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2018 р., підготовленим Державною службою статистики України.
2. Дані за 2019-2020 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2020 р., підготовленим Державною службою статистики України.