Виробництво виробів ковбасних та подібних продуктів з м’яса, субпродуктів і харчових продуктів на їхній основі у Рівненській області

У Рівненській області найбільші обсяги ковбасних виробів (мається на увазі продукція згідно з п. 1 приміток) виготовлялися у 2010 році, а саме 2,9 тис. тонн. Найменший показник регіон мав у 2016 році, а саме 600 тонн.

У 2020 році виробництво ковбасних виробів на Рівненщині оцінюється в 800 тонн. Даний показник є незмінним відносно попереднього року та на 72,41 % менше відносно 2010-го року.

Рівненська область найменші обсяги виробництва ковбасних виробів порівняно з іншими регіонами мала у 2016-2017 роках (передостаннє 21-ше місце рейтингу), а найбільші – у 2020 році (11-те місце рейтингу). В інші роки регіонові належали 15-те (2010 р.), 16-те (2018 р.), 19-те (2013, 2019 рр.), 20-те (2014, 2015 рр.) місця.

У 2020 році поруч із Рівненською областю у рейтингу знаходилися Одеська та Чернігівська області (з більшим показником), а також Тернопільська, Миколаївська, Сумська області (з меншим показником).

Примітки:

1. Мається на увазі виробництво виробів ковбасних та подібних продуктів з м’яса, субпродуктів чи крові тварин та подібних виробів і харчових продуктів на їхній основі (крім виробів ковбасних з печінки та страв готових).
2. У порівняльному аналізі 2010-2019 рр. використовувалися дані щодо 22-х регіонів, без урахування окупованої АР Крим, м. Севастополя та частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях. Також без урахування даних Херсонської та Луганської областей, оскільки більшість даних не оприлюднюються з метою забезпечення вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації. Також до даних Київської області не включені дані міста Києва, оскільки вони обліковуються окремо.
3. У порівняльному аналізі 2020-го року використовувалися дані 15-ти регіонів (Дніпропетровська, Харківська, Житомирська, Волинська, Вінницька, Львівська, Київська, Івано-Франківська, Одеська, Чернігівська, Рівненська, Тернопільська, Миколаївська, Сумська, Черкаська), оскільки дані інших регіонів не оприлюднюються з метою забезпечення вимог Закону України “Про державну статистику” щодо конфіденційності статистичної інформації.

Джерела даних:

1. Дані за 2010-2018 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2018 р., підготовленим Державною службою статистики України.
2. Дані за 2019-2020 рр. згідно з Статистичним щорічником України за 2020 р., підготовленим Державною службою статистики України.