У 2021 році експорт олійно-жирової продукції склав 8,56 млрд дол. Це на 19,6% більше порівняно з 2020 роком. Дані опублікувала галузева асоціація “Укроліяпром”.
У 2021 році експорт олійно-жирової продукції становив 12,6% від загальної суми експорту товарів з України та 30,9% від суми експорту сільськогосподарської продукції та продовольчих товарів.
Водночас імпортовано олійно-жирової продукції на 438,8 млн дол. Це становить 0,6% від загальної суми імпорту товарів та 5,7% від суми імпорту сільськогосподарської продукції та продовольчих товарів.
Сальдо зовнішньої торгівлі олійно-жировою продукцією є додатнім і складає 8,12 млрд дол.
Тож зовнішня торгівля олійно-жировою продукцією, а саме її експорт, відіграє значну роль у формуванні позитивного сальдо сільгосппродукцією та продтоварами.
Серед олійно-жирової продукції найбільше експортовано олії соняшникової та соняшникового шроту. Зокрема, експорт соняшникового шроту склав 1,28 млрд дол. або 14,9% від суми експорту олійно-жирової продукції.

Експорт з України соняшникової олії
У 2021 році експорт олії соняшникової склав 6,39 млрд дол., що на 20% більше порівняно з 2020 роком (на 1,07 млрд дол.). На експорт соняшникової олії припадає 74,6% у загальній сумі експорту олійно-жирової продукції.
Попри зростання вартості експорту соняшникової олії, обсяги її експорту у натуральному виразі зменшився на 15,2%.
У загальному експорті товарів на соняшникову олію припадає 9,4%, а у експорті сільгосппродукції та продтоварів – 23,1%. В експорті продовольчих товарів, яких експортовано на 9,7 млрд дол., олія соняшникова займає 65,8%, а з урахуванням інших видів олійно-жирової продукції (без урахування шротів) – 72,2%;
Основними напрямками поставок української соняшникової олії залишилися:
- країни ЄС – 32 %;
- Індія – 30,5%;
- Китай – 15,3%.

Зазначимо, що експорт соняшникового шроту у вересні-квітні 2022/23 маркетингового року склав близько 2,7 млн тонн.