У листопаді експорт молочних продуктів скоротився на 13%

Зазначений обсяг на 13% менший порівняно з жовтнем 2023 року.

Виручка від експорту молочних продуктів склала 14,32 млн дол. Це на 5% менше порівняно з жовтнем 2023 року.

Зокрема, у листопаді 2023 року експортовано  наступні молочні продукти:

• молоко і вершки незгущені – 2,35 тис. тонн на 1,48 млн дол. Експорт даної продукції у натуральному виразі скоротився на 11% порівняно з жовтнем 2023 року, а у грошовому виразі – на 6%. Близько 94% товару експортовано у Молдову, 2% – у Грузію, 2% – в країни ЄС.
• молоко та вершки згущені – 1,66 тис. тонн на 3,94 млн дол. Експорт даної продукції у натуральному виразі скоротився на 12% порівняно з жовтнем 2023 року, а у грошовому виразі – на 6%. Близько 49% товару експортовано в країни ЄС, 9% – в Бангладеш, 9% – в Молдову.
• кисломолочні продукти (маслянка) – 300 тонн на 383 тис. дол. Експорт даної продукції у натуральному виразі скоротився на 3% порівняно з жовтнем 2023 року, а у грошовому виразі зріс на 2%. Близько 94% товару експортовано в Молдову, 1,5% – в ЄС, 1,61% – в ОАЕ.
• молочна сироватка – 1,37 тис. тонн на 963 тис. дол. Експорт даної продукції у натуральному виразі скоротився на 24% порівняно з жовтнем 2023 року, а у грошовому виразі – на 1%. Близько 36,5% товару експортовано в Китай, 20,46% – в Польщу, 16,44% – в країни Південно-Східної Азії, 16% – в країни Близького Сходу та Північної Африки.
• вершкове масло – 438 тонн на 2,59 млн дол. Експорт даної продукції у натуральному виразі скоротився на 12% порівняно з жовтнем 2023 року, а у грошовому виразі – на 2%. Близько 64% масла  експортовано в Молдову, 13,6% – в Казахстан, 10,41% – в країни Близького Сходу та Північної Африки, 4,6% – в Азербайджан.
• сири – 845 тонн на 3,7 млн дол. Експорт даної продукції як у натуральному, так і в грошовому виразі скоротився на 16% порівняно з жовтнем 2023 року. Близько 48% сирів експортовано у Молдову, 29% – в Казахстан, 14% – в ЄС.
• морозиво – 367 тонн на 1,26 млн дол. Експорт даної продукції у натуральному виразі зріс на 11% порівняно з жовтнем 2023 року, а у грошовому виразі – на 17%. Близько 56% морозива експортовано в ЄС, 23% – в Ізраїль, 12,4% – в Молдову.

Структура експорту молочної продукції виглядала наступним чином:

• молоко та вершки, згущені – 28%;
• сири – 26%;
• масло вершкове – 18%;
• молоко та вершки, не згущені – 10%.

У 2023 році 26% експорту українських молочних продуктів припадало на країни ЄС, тоді як у 2022 році це було 43%.

В Асоціації виробників молока припускають, що скорочення молочного експорту у листопаді 2023 року пов’язане з логістичними перешкодами. Зокрема, польськими перевізниками перекрито рух вантажного транспорту з України в прикордонних районах Польщі. Водночас триває блокада чорноморських портів з боку Росії, та наявні ризики використання дунайських портів через обстріли Росії. 

Ймовірно, що скорочення експорту молочної продукції також пов’язане зі зростанням попиту на внутрішньому ринку. Адже з-за кордону повернулося близько 1 млн громадян. Виробники в першу чергу закривають потреби внутрішнього ринку, оскільки переробні потужності скоротилися з початку повномасштабної війни. На окупованих територіях залишилися 39 підприємств молочної галузі. Збільшенню споживання молочної продукції в Україні також сприяють доступні ціни.

Імпорт молочної продукції

В листопаді 2023 року імпорт молочної продукції склав 5,04 тис. тонн. Це на 21% менше від жовтня 2023 року. 

Виключенням є лише вершкове масло, обсяги імпорту якого зросли до 667 тонн. Це на 7% більше порівняно з жовтнем 2023 року. 

Молочні продукти імпортувалися з країн ЄС, Великої Британії, Швейцарії та Норвегії.

Нагадаємо, що за 9 місяців 2023 року зовнішня торгівля молокопродуктами скоротилася на 9,7%. Також раніше повідомлялося, що у ІІ кварталі 2023 року експорт молочної продукції склав 45,59 млн дол., а імпорт – 63,44 млн дол.