У 2022 році експорт соусів та продуктів для приготування соусів, а також смакових добавок склав 25 млн дол. Дані опублікував сервіс “Дія. Бізнес”.
Зазначений обсяг майже у 2 рази менший від 2021 року. Для порівняння: у 2021 році експорт соусів та продуктів для приготування соусів, а також смакових добавок становив 47 млн дол.
Значне зменшення обсягів експорту соусів та продуктів для приготування соусів, а також смакових добавок спостерігалося після початку повномасштабної війни. Так, якщо у січні і лютому 2022 року експорт даної товарної групи становив 2,11 та 2,6 тис. тонн відповідно, то у березні та квітні 2022 року – 316 та 634 тонни відповідно. У наступні місяці середній місячний обсяг експорту становив 1,27 тис. тонн.
Водночас ціна продукції у 2022 році зросла до 1,6 дол. за кг, тоді як у 2021 році це було 1,3 дол. за кг.
До початку повномасштабної війни протягом останніх п’яти років обсяг експорту соусів та продуктів для приготування соусів, а також смакових добавок стабільно збільшувався як у грошовому, так і в натуральному виразі.
Одним з ключових факторів зменшення обсягів експорту цієї товарної групи у 2022 році була значна частка Білорусі у загальному обсязі експорту української продукції.
Так, у 2022 році експорт у Білорусь готових соусів та продуктів для приготування соусів, а також смакових добавок становив 1,3 млн дол., тоді як у 2021 році це було 9,2 млн дол.
У 2022 році українські виробники збільшили обсяги експорту зазначеної продукції в країни Європи, зокрема в окремі країни ЄС. Наприклад, зріс експорт даної товарної групи у Німеччину, Польщу та Францію. Однак, загальний обсяг експорту в ЄС соусів та продуктів для приготування соусів, а також смакових добавок у 2022 році зменшився до 9,6 млн дол. Це на 2,8 млн дол. менше порівняно з 2021 роком.
Загалом країни ЄС у 2022 році закупили у країн не членів ЄС готових соусів та продуктів для приготування соусів, а також смакових добавок на 1,1 млрд дол.
Нагадаємо, що у 2023 році з України до Польщі експортовано близько 3,97 млн тонн агропродовольчої продукції (групи 1-24 УКТ ЗЕД).
Довідково:
Мається на увазі товарна група за УКТ ЗЕД 2103 «Продукти для приготування соусів і готові соуси; смакові добавки та приправи змішані; порошок гірчиці та готова гірчиця».
Документи:
Огляд ринку соусів та продуктів для приготування соусів
