У травні 2025 року зафіксовано рекордні обсяги експорту молочної продукції. Вони зросли на 35% від квітня та на 52% від березня. Дані опублікувала Спілка молочних підприємств України.

При цьому імпорт молочної продукції зменшився на 4,7% від квітня та на 16,1% від березня. 

У травні 2025 року порівняно з травнем 2024 року суттєво змінилася вартісна структура експорту – зросла частка масла та молочних жирів (з 17% до 48%). Водночас скоротилася частка молока і вершків згущених (з 41% до 30%), а також сирів (з 25% до 14%). 

Загалом у травні 2025 року у вартісній структурі експорту молочної продукції 48% складало вершкове масло, 30% – молоко і вершки згущені, 14% – сири.

При цьому у вартісній структурі імпорту молочної продукції суттєвих змін не відбулося. Зокрема, як у травні 2025 року, так і у травні 2024 року частка сирів перевищувала 84%.

Читайте також:

Джерело даних:
uadairy.com