У 2025 році виробництво яєць в Україні склало 11,73 млрд штук. Дані опубліковано на сайті Державної служби статистики України.
Зазначена кількість на 16,7% менша порівняно з 2021 роком, останнім роком до початку повномасштабної війни.
При цьому на підприємствах у 2025 році було вироблено 6,38 млрд яєць, а у господарствах населення – 5,35 млрд яєць.
Порівняно з 2021 роком обсяги виробництва яєць на підприємствах скоротилися на 9,1%, а у господарствах населення – на 24,2%.
Варто зазначити, що виробництво яєць на підприємствах почало відновлюватися останні два роки. Так, у 2024 році показник зріс на 7,6%, а у 2025 році – на 5,1% порівняно з попереднім роком.
Водночас у господарствах населення обсяги виробництва яєць щороку скорочуються починаючи з 2020 року.
При цьому найбільше скорочення показника припадає саме на 2022 рік, перший рік повномасштабної війни. Тоді виробництво яєць у населення скоротилося на 13,9%.
| Рік | Виробництво на підприємствах | Виробництво у господарствах населення | Загальне виробництво |
|---|---|---|---|
| 2021 | 7,01 | 7,06 | 14,07 |
| 2022 | 5,79 | 6,08 | 11,86 |
| 2023 | 5,64 | 5,73 | 11,37 |
| 2024 | 6,07 | 5,53 | 11,6 |
| 2025 | 6,38 | 5,35 | 11,73 |
Читайте також