Станом на 1 жовтня поголів’я корів в Україні становило 1391,1 тис, що на 15,4% менше, ніж торік. Дані опублікувала Асоціація виробників молока.
В областях, де не проходять бойові дії, утримують 80,3% всього поголів’я, або 1117,6 тис, тож 19,7% або 211,2 тис. національного стада утримуються в регіонах з активними бойовими діями.
Утримання корів на промислових підприємствах за рік скоротилося на 9,7% — до 380,9 тис. Господарства населення скоротили утримання на 17,4% — 1010,2 тис.
Як результат, за дев’ять місяців 2022 року виробництво молока склало 5803,8 тис. т, що на 14,8% менше, ніж за минулий рік. В тому числі в областях, де не проходять бойові дії, було вироблено 79,2% всього валу або 4594 тис. т. Області, де проходять бойові дії, вироблено 20,8% молока або 1209,8 тис. т.
При цьому на 01 жовтня промислові господарства виробили 1937,6 тис. т молока, що попри суттєву втрату поголів’я лише на 6,8% менше, ніж торік. Молочно-товарні ферми незмінно забезпечують левову частку молока, що поступає на харчову переробку, – за підсумками довоєнного 2021 року частка промислового молока у структурі надходжень сировини на переробку досягнула 82%. Тим часом втрати валу молока господарства населення склали 18,3% (до 3866,2 тис. т).