Вартість тарілки борщу в закладах України зросла у 2 рази порівняно з 2020 роком. Дані опублікувала компанія з автоматизації закладів “Poster”.
Так, якщо у 2020 році страва коштувала 55 грн за тарілку, то у 2024 році – 110 грн.
Найдорожче тарілка борщу коштує у закладах наступних регіонів:
- Миколаївська область – 130 грн
- Херсонська область – 129 грн
- Харківська область – 120 грн
- місто Київ – 110 грн.
Натомість найнижчі ціни на борщ у закладах Тернопільської та Сумської областей – 60 грн та 65 грн відповідно.
Варто зазначити, що в дослідженні не представлені дані по Донецькій, Луганській областях та АР Крим.
Нагадаємо, що у І півріччі 2024 року середній чек закладів громадського харчування склав 148 грн.
Також повідомлялося, що у світовому рейтингу за індексом цін ресторанів з 218-ти досліджених міст світу Києву належить 174 місце, Одесі – 182 місце, Львову – 201 місце.
