У І півріччі 2025 року українські заклади харчування відвідували на 9% менше, ніж торік. Дані опублікувала компанія з автоматизації ресторанів “Poster POS”.
Єдиним сегментом, що втримав рівень відвідування 2024 року, стали суші-заклади.
У решті видах закладів харчування відвідуваність зменшилася: у барах та ресторанах – на 16%, у кав’ярнях – на 14%, у кафе та піцеріях – на 10%, у пекарнях – на 7%.
Варто зазначити, що скорочення кількості відвідувачів закладів харчування у різних містах України відрізняється. Для прикладу, якщо у Вінниці зменшення показника склало 15%, у Києві – 13%, то в Одесі – 5%.
Читайте також:
- На Макдональдз припадає 40% загального доходу сфери громадського харчування
- Кількість кав’ярень під час великої війни зросла на 35%
- У 2024 році ціна чашки еспресо зросла на 11%
.
Джерело даних:
joinposter.com
