За приблизними оцінками, річний надій молока у 2022 році склав 7,6599 млн тонн, що на 12,1% менше, ніж торік. Дані опублікувала Асоціація виробників молока.
На сільськогосподарські підприємства припало 34,2% виробленого молока (2,621 млн т), що на 5,3% менше, ніж у 2021 році.
Ще 65,8% (за приблизними оцінками 5,038 млн т) виробленого молока забезпечили господарства населення. Це на 15,3% менше, ніж у 2021 році. Як видно, обсяги виробництва молока населенням скоротилися більш суттєво, ніж на фермах.
Найбільшим падіння показника промислового сектору було у Харківській (-54,6%; 111,7 тис. т), Сумській (-5,6%; 154,2 тис. т.) та Одеській (-4,1%; 21,3 тис. т) областях. Натомість зросли обсяги виробництва молока у Чернівецькій області (23,4%, 9,5 тис. т), Тернопільській (21,5%, 143,2 тис. т), Вінницькій (8,4%, 242,9 тис. т) областях. Такий приріст показників відбувся внаслідок релокації бізнесу та зростання попиту на сировину у цих регіонах.
Також на тему:
- Українське сире молоко на 5% дешевше від найнижчої ціни в ЄС
- У січні 2023 надоїли молока на 14% менше від показників минулого року
- У 2022 році 83% молока надходить у переробку з промислового сектору
- У січні-жовтні 2022 року надої молока у населення на 16% менше, ніж рік тому
- У січні 2023 експорт молокопродукції зменшився на 7% від минулого року